- Cukety podélně nakrájejte a za pomoci kulatého vykrajována nebo lžíce v každém vydlabejte otvor, lehce cuketu solte a nechte stát.
- Kuřecí svalovinu, prsa nebo stehenní řízek, rozsekejte spolu s uzeným masem a trochou mléka na hladkou fáš, vše osolte a okořeňte směsí na mleté maso.
- Do masové směsi vmíchejte trochu jemných ovesných vloček a sekanou petrželovou nať. Tuto náplň pak vložte do připravených cuket.
- Do pekáčku nakrájejte, cibuli, papriky a rajčata, osolte, okořeňte cikánskou směsí a spolu s plněnými cuketami vše pečte při teplotě do 150 stupňů asi 30 minut.
- Nakonec cukety přelijte vypečenou zeleninou, posypejte dýňovými semínky a krátce zapečte při vyšší teplotě. Podávejte s těstovinami nebo brambory.
Zkuste naplnit cukety směsí z hub (houbové koření), nebo vše přivonět ve stylu orientální kuchyně (kari koření, tandori masala)
