Sardinky nebo jiné konzervované rybičky jsou velmi cenným zdrojem pro zdraví.
- Cibuli nakrájejte velmi jemně, lehce ji osolte a důkladně promíchejte s olejem z rybiček. Když cibule pustí šťávu, přidejte pokrájené rybičky, zastříkněte citronovou šťávou a důkladně vše promíchejte.
- Pak přidejte nastrouhaný sýr, vařené vejce, pomazánkové máslo a opět vše řádně propracujte. Při podávání ji přizdobujte nasekanou cibulovou nebo pažitkovou natí.
