Petrželová nať

Petržel je pravděpodobně jedinou bylinkou, kterou většina západních kuchařů považuje za nepostradatelnou. Jde o všestranně využitelnou zimuvzdornou bylinu pocházející z východná části Středomoří.

Má čistou svěží chuť. Je bohatá na železo, fosfor, vápník a vitaminy A, B, C a E.
Pomáhá detoxikovat, zlepšuje trávení, podporuje chuť k jídlu, snižuje vysoký krevní tlak a reguluje hladinu cukru v krvi.

Lze ji přidat téměř do všech pokrmů, polévek, smetanových a houbových omáček, sekaných mas, nádivek, dušených a pečených mas, salátů, ke zdobení obložených chlebíčků a různých lahůdek, i lžíci nebo dvě do houskových knedlíků.

 

skladujte v suchu a při pokojové teplotě
země původu: Česká republika